Cooking

今日のおつまみ

〜 ブルーチーズのピザ 〜

昨晩はブリ大根などの和食だったので

本日は洋食！

トマトソースを使わずに

市販のピザ生地の上に

玉ねぎとピーマンのスライスをのせて

ミックスチーズをかけてから

ブルーチーズを散らす

焼き上がったらはちみつをかけてできあがり♥

ビールとの相性もぴったり！

ブルーチーズは

デンマーク産のダナブルー

スライスしてあるのでとっても使いやすい

ブルーチーズは

イタリア産のゴルゴンゾーラ

フランスのロックフォール

イギリスのスティルトンが有名

ダナブルーはフランスのロックファールを

まねて作られたチーズらしい

パスタのソースやドレッシングに合うし

値段も手頃なのでおすすめ♥