Sweets

今日はお休みなので

のんびりと過ごしながら

お菓子作り♥

〜 Chocolat sablé 〜

ショコラサブレは

サクサクの食感♥

Vanhoutenのココアパウダーで

お砂糖は少なめにして

ちょっぴりビターな味に！

今日お菓子を作りたかったのは

実はこの抜き型を使いたかったから♥

↓

おもしろい形でしょ！

Angel Wings

年末、見つけて即買い♥

こんな感じで使えるかわいい抜き型

↓

今日はショコラサブレなので

ホットミルクで♥

ホワイト系のクッキーなら

もっとエンジェルっぽい雰囲気に★

飲み物だけでなく

カップで作る

ムースやアイスに添えてもかわいいかも！

スープならパイ生地で…

いろいろ楽しめそう♥

作って、見て、食べて

楽しむ

こんな時間って大好き♥

Cooking

クリスマスのときに作ったお料理を紹介！

近所のスーパーで発見したオマール海老

ちょっと珍しかったので

ついつい買ってしまった

↓

帰ってきて

どうやって料理しようか悩み

半分に割って

ホワイトソースとチーズをかけた

オーソドックスな

オーブン焼きに

↓

爪の中までしっかり身がつまっていて

甘くてとっても美味しかった♥

伊勢エビよりも好きかも♥♥

こんど見つけたら

もう少しこったお料理で味わいたいな

これは子羊のロースト

↓

普段は塩とスパイスをふって

焼くだけだったんだけど

それじゃ、クリスマスっぽくないので

近所のお店のシェフから

簡単なフルーツソースの作り方を教えてもらって挑戦！

赤ワインに

カシスのリキュール、フルーツジャムを入れて

煮詰めるだけ！

とっても美味しくできて大満足♥

サイドはカブのソテーとフライドポテト

フルーツソースは

豚肉のソテーにも合いそう♥

次は、もう少しソースにアレンジを加えて作ってみよー！

Flower

今朝、窓辺を見たら

昨日買ったチューリップが咲いていた♥

すごくキレイ！

先日、お裾分けでもらった多肉植物

黄色いお花が咲くらしい♥

図鑑で調べてみたけれど

多肉植物って種類が多く

しかも、似たような形状のものがいっぱい！

お花が咲いたら

また調べてみよー！

↑

短くて小さなものは

ポットに植えてお部屋用に♥

↑

さらに小さい子は

小さなグラスに♥

Flower

久しぶりのブログ！

クリスマス、お正月があっという間に過ぎて

もう１月も半ば…

寒さのあまり

部屋の飾りをするのもおっくうになっていた

今日は日中ポカポカ陽気だったので

買い物がてらお花屋へ♥

〜 Yellow Tulip 〜

黄色のチューリップだけを10本購入！

元気な気分にさせてくれる

ビタミンカラーだから

お部屋の中もパッと明るくなった♥

〜 White  hyacinth 〜

お花屋さんが

「香りを楽しんでね♥」と笑顔で一言

ヒヤシンスって花が咲くと

とってもいい香りがすることを思い出した

花が咲くのが楽しみ♥

暖かくなるのは、まだまだ先だけど

お花屋さんには色とりどりの春を感じさせるお花がいっぱい！

見ているだけでもHappyな気分に♥