Hope

突然襲ってきた巨大地震

連続する原発事故

今まで経験したことのない揺れ

目にしたことのない光景

ひとりでいると不安になった

報道を見て涙が出た

胸が締めつけられる

でも、被災地にいる人たちは
もっともっと不安で大変

しかもがんばっている

この地震で

世界中が動き出した

私ができること

小さいかもしれないけれど

少しでもできることをやらなければと思う

節電はもちろん

生活必需品の節約

被災地への募金

みんなで力を合わせれば

小さいことも大きくなる

ひとりでも多くの人たちの命が助かりまするように

離ればなれになった人たちが出合えますように

みんなの笑顔が戻りますように

Cooking

今日のおやつは焼きおにぎり♥

年末に母と松屋銀座で買った

京都「金網つじ」の焼き網

焼きおにぎりに丁度いい小さいサイズ

表面をこんがりするまで焼いて

醤油をつけてさらに香ばしく焼いた

残ったごはん

たまには、こんな食べ方もいいよね♥

Cooking

最近ハマっているおつまみ♥

〜 キャベツとあさりの酒蒸し 〜

このおつまみ

10分もあればできる簡単レシピ！

手でちぎったキャベツに

みじん切りしたニンニクと有塩バターを散し

あさりをのせてから

日本酒をかける

そして、レンジでチンすればできあがり！

調味料は、お酒と有塩バターだけ

あさりの味がキャベツにしみ込んで

とってもおいしい♥

ちょっぴり刺激が欲しいときは

刻んだ鷹の爪をプラス！

白ワインで蒸してもＯＫ

いろいろな人に教えて

大好評♥

これからキャベツが甘くて美味しくなる季節

他のキャベツのレシピも考えてみよー！

Food

先日、こんなものを見つけた！

なんと、シーチキンのとろ♥

びんながマグロのとろの部分だけを使っているらしく

値段は普通のシーチキンの約４倍！

高級ということで

マヨネーズなどは使わず

まずは、そのまま味わってみる

切り身はとってもやわらかかった

次は、ビールを飲みながら

わさび醤油で

たしかに美味しいが…

でもやっぱりシーチキン(>_<)

Sweets

Valentine's Dayの日に

いつもお世話になっている人たちに

感謝の気持ちを込めて

手作りのSweetsを作った♥

〜 Chocolate Soufflé 〜

フワフワのスフレ生地の中に

ブロックのチョコレートを入れて

温めるとチョコレートがトロッとするようにした

バニラアイスをトッピングすると

アイスもほどよく溶けておいしい♥

なので渡すときに

バニラアイスも添えてプレゼント♥

余った生地で自分用のをひとつ

自宅にバニラアイスがなかったので

丹波の黒豆を使ったアイスをトッピング♥

有名なショコラティエのものもいいけど

「ありがとう」の気持ちを伝えたくて

今年はあえて手作りに♥

Play

東京にも雪が降った♥

雪で困っている地方の人たちには

申し訳ないけど

雪が降ってくるとワクワクしちゃう♥

寒さも忘れて

ベランダに何度も出て雪を眺めた

デジカメもってちょっと雪遊び

そこで見つけた雪の結晶★

↓

最初は細かな雪で

結晶が見られなかったけど

だんだんと雪の粒が大きくなって

その中に雪の結晶たちがちらほら

自然ってすごい！

ジャケットにもほら♥

↓

この寒さがあるから

春の暖かさが気持ちいい

四季を感じられる日本

すごくステキなことだと思う♥

Tea Time

毎日飲むコーヒー

今までは、MJBのビックな缶がお決まりだった

でも、最近は加藤珈琲店♥

今日、ネットで頼んでいた珈琲たちが届きました♥

名古屋で有名な珈琲専門店のもので

とにかく安くておいしい♥


“スペシャルマイルドブレンド”

“とっておきのグルメブレンド”

“グァテマラ・ラスデリシャス”

“CQI認定Qグレーとスペシャルティコーヒー

（ホンジュラス・コマヤグア）”

今回はこの４セットで2,499円

しかも送料無料！

いつもいろいろなセットのお得な珈琲が買えるので

頼んでから届くのが楽しみに♥

さて、珈琲タイム楽しもう〜♥