Cooking

最近ハマっているおつまみ♥

〜 キャベツとあさりの酒蒸し 〜

このおつまみ

10分もあればできる簡単レシピ！

手でちぎったキャベツに

みじん切りしたニンニクと有塩バターを散し

あさりをのせてから

日本酒をかける

そして、レンジでチンすればできあがり！

調味料は、お酒と有塩バターだけ

あさりの味がキャベツにしみ込んで

とってもおいしい♥

ちょっぴり刺激が欲しいときは

刻んだ鷹の爪をプラス！

白ワインで蒸してもＯＫ

いろいろな人に教えて

大好評♥

これからキャベツが甘くて美味しくなる季節

他のキャベツのレシピも考えてみよー！

Food

先日、こんなものを見つけた！

なんと、シーチキンのとろ♥

びんながマグロのとろの部分だけを使っているらしく

値段は普通のシーチキンの約４倍！

高級ということで

マヨネーズなどは使わず

まずは、そのまま味わってみる

切り身はとってもやわらかかった

次は、ビールを飲みながら

わさび醤油で

たしかに美味しいが…

でもやっぱりシーチキン(>_<)

Sweets

Valentine's Dayの日に

いつもお世話になっている人たちに

感謝の気持ちを込めて

手作りのSweetsを作った♥

〜 Chocolate Soufflé 〜

フワフワのスフレ生地の中に

ブロックのチョコレートを入れて

温めるとチョコレートがトロッとするようにした

バニラアイスをトッピングすると

アイスもほどよく溶けておいしい♥

なので渡すときに

バニラアイスも添えてプレゼント♥

余った生地で自分用のをひとつ

自宅にバニラアイスがなかったので

丹波の黒豆を使ったアイスをトッピング♥

有名なショコラティエのものもいいけど

「ありがとう」の気持ちを伝えたくて

今年はあえて手作りに♥

Play

東京にも雪が降った♥

雪で困っている地方の人たちには

申し訳ないけど

雪が降ってくるとワクワクしちゃう♥

寒さも忘れて

ベランダに何度も出て雪を眺めた

デジカメもってちょっと雪遊び

そこで見つけた雪の結晶★

↓

最初は細かな雪で

結晶が見られなかったけど

だんだんと雪の粒が大きくなって

その中に雪の結晶たちがちらほら

自然ってすごい！

ジャケットにもほら♥

↓

この寒さがあるから

春の暖かさが気持ちいい

四季を感じられる日本

すごくステキなことだと思う♥

Tea Time

毎日飲むコーヒー

今までは、MJBのビックな缶がお決まりだった

でも、最近は加藤珈琲店♥

今日、ネットで頼んでいた珈琲たちが届きました♥

名古屋で有名な珈琲専門店のもので

とにかく安くておいしい♥


“スペシャルマイルドブレンド”

“とっておきのグルメブレンド”

“グァテマラ・ラスデリシャス”

“CQI認定Qグレーとスペシャルティコーヒー

（ホンジュラス・コマヤグア）”

今回はこの４セットで2,499円

しかも送料無料！

いつもいろいろなセットのお得な珈琲が買えるので

頼んでから届くのが楽しみに♥

さて、珈琲タイム楽しもう〜♥

Flower

昨日のシクラメンの続き！

１年間観察した様子をご紹介♥

これは昨年の夏

↓

冬のお花のイメージがあったけど

なぜか夏まで咲いていた

とっても不思議!!

よーく見ると右側に実が

実が膨らんで

しばらくすると破裂し

中には種がいっぱいつまってた！

↓

夏には葉もなくなり

しばらく日陰でお休みさせる

10月に入って覗いてみると

エイリアンのようなものが出てきていた

いったいこれは？？？

↓

エイリアンは

 １週間ぐらいしたら

葉っぱへと成長

↓

10月末にはこんなに葉っぱがいっぱいに！

↓

 11月になりシクラメンは葉っぱだらけ

お花屋さんでは

キレイに咲いたシクラメンたちが並んでいるけど

家のシクラメンは咲く様子なし…

↓

 12月１日

つぼみをふたつ発見♥

↓

シクラメンのお花が咲きやすいように

真ん中の葉っぱたちを刈り込んでみた

↓

１月

少しずつ咲き始め

やっと見せられる姿に♥

↓

１年間長いようで

あっと言う間

今年は種から育ててみよう！

Flower

１年前にもらったシクラメンが

今年も咲いた！

なんだか嬉しい♥

下の方には

つぼみがいっぱい！

↓

芽が出きて、葉が開いて

つぼみができて

そして花が咲く

植物って毎日の変化が楽しい♥

来年も咲くかな？

Tea Time

友達からもらった花茶でティータイム

バラ・菊・クコの実などが入った

甘酸っぱいお茶

とってもおいしい♥

温かい飲み物で

身体の中から温まると

気分もほんわかして気持ちがいい♥

ゆっくりお茶を飲む時間って大切

明日のティータイムは

何を飲もうかな〜

Sweets

ちょっと仕事の合間に

スイーツ作り♥

混ぜて焼いて30分で完成！

〜 White Sesame Cake 〜 

今日はゴマを入れたカップケーキ！

ゴマのペーストと炒りゴマをたくさん入れてみた

ゴマの香ばしい食感が味わえる

仕事仲間に差し入れするために

小さめのカップに入れて

たくさん作った♥

↓

かわいくリボンをつけてラッピング♥

↓

みんな喜んでくれた♥

笑顔を見れて私もHappy！

Play

この間

前から気になっていた

すごく小さいブロック

“ Nano Block ” をネットで購入！

ひとつが

こんなに小さいの

↓

手始めに

見本に載っていたアヒルを作ってみた

↓

とっても小さいので
手に取って
重ねるのも大変！
しかも
一度重ねると
ピッタリとひっついてしまい
離すのが大変!!


ちょっと作りたい物があって買ったけど
これはかなり時間がかかりそうw(￣▽￣;)w


でも、作るのって楽しいから
時間を忘れて没頭しちゃうかも♥

Flower

〜 White  hyacinth 〜

ヒヤシンスの花が咲いた！

お部屋が甘くてステキな香りに♥

今日は久しぶりに

日中暖かくなるらしい

なんだか嬉しい♥

↑

ベランダの植物たちを覗いてみたら

マーガレットのつぼみを発見！

↑

そして

ブルーベリーの新芽も！

植物たちは

もう春の気配を感じてるのかな♥

私も動き出そう！